Bombones helados de plátano

En casa nos vuelven locos los plátanos, hace unos días fui al mercado y vine cargada, mi compañero al salir del trabajo paró en la frutería y trajo otro montón de plátanos.

Total, que tenía en el frutero como 2 docenas de plátanos y pensé que tenía que hacer algo con ellos.

Se me ocurrieron estos bombones helados, que sólo llevan 4 ingredientes y se hacen en 5 minutos 8más el enfriado) y fue un acierto, no dije nada en casa y esta mañana cunado los he sacado del congelador para hacerles la foto he descubierto que la mitad de ellos habían desaparecido 😀

Cuando hablamos de comida en esta casa es imposible guardar secretos, buscan y rebuscan hasta que dan con algo!

Ingredientes:

3 plátanos

2 cucharadas de crema de cacahuete

2 cucharadas de cacao puro en polvo

2 cucharadas de sirope de agave

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta que se forme una crema suave, con un triturador de brazo también va bien 😉

Colocamos la crema en moldes pequeñitos de silicona, metemos en el congelador unas 6 horas y listo!!

No puede ser más fácil, más rápido y más sano!!

Estos bombones deben servirse helados y comerse al momento, si sobran debemos guardarlos en el congelador, pues con el calor se deshacen.

Son un bocado perfecto para picar entre horas o darnos un gusto después de comer.

Buen provecho!!