Dulce

Helado de plátano sin heladera

Hola! La receta de hoy es tan fácil y tan simple que me da hasta cosa subirla, pero como veo que muchos todavía no sabéis de qué va os la pongo, porque además es espectacular por su sabor, textura y sencillez.

Mi jefe tenía el otro día una caja llena de plátanos que se le habían puesto negros por fuera y no los podía vender, pero por dentro estaban bien.

Me llevé a casa un montón y al final pensé que se me iban a poner malos a mi, así que los pelé y los congelé y de ahí salió esta receta.Ingredientes para dos boles grandes:

8 plátanos

1 buen chorro de sirope de agave 8opcional)

1 cucharadita de canela (opcional)

Preparación:

Pelamos los plátanos y los ponemos a congelar dentro de un tupper mínimo 24 horas.

Una vez bien congelados los cortamos a trocitos, los metemos en la batidora de vaso y los trituramos junto con el agave y la canela.

Si no queréis ponerle edulcorante o canela no es necesario, el helado quedará bueno sólo con el plátano.

Una vez triturado servimos al momento o volvemos a congelar.

Podemos poner los toppings que queramos: Almendras, chips de chocolate, coco deshidratado, semillas…

A disfrutar!!

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3 Comments

  • Reply
    Alba
    julio 7, 2016 at 1:23 pm

    A mi no me queda cremoso… o lo descongelo en bloque y me queda nuevamente la pasta o no consigo que se vaya haciendo bien.
    ¿El truco es el tiempo de congelación de la fruta?

  • Reply
    Cristina
    julio 18, 2016 at 10:05 pm

    Ayer hice este helado, sólo con plátano, un poco de canela y una cucharadita de tahini… estaba tremendo y al peke le encantó! Gracias guapa 😉

  • Reply
    Frankrap
    febrero 9, 2017 at 6:33 am

    Una vez la tienes, te pones a mirar recetas, y que locura!! Las hay con huevo, sin huevo, nata montada? sin montar? realmente es necesario el azúcar invertido?? Y después de leer y más leer ya me voy aclarando. Iré haciendo recetas con diferentes técnicas y os iré contando la experiencia. De momento vamos con una fácil que no requiere de una preparación previa. Nos estrenamos con este rico helado de plátano!!!

    what do you eat on the 3 week diet

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