Dulce

Mousse de chocolate express

Hola! Hace unos meses hice una tarta de 3 chocolates y una de las capas era un mousse de chocolate facílisimo que me encantó, llevaba tiempo queriendo hacerlo solo como mousse, pero con tantas cosas por probar no lo había hecho.

Esta mañana tenía en casa todos los ingredientes y me he puesto a ello, que se hace en 5 minutos!!

Ha quedado espectacular, una textura súper cremosa y un sabor suave.

Vamos allá!

Ingredientes:

4 aguacates

media taza de cacao puro en polvo

12 cucharadas de sirope de agave (jarabe de arce o el endulzante que uséis)

1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)

Leche vegetal

Preparación:

Pelamos y deshuesamos los aguacates y los colocamos dentro de la batidora de vaso, añadimos el cacao, el sirope y la esencia de vainilla.

Trituramos y vamos añadiendo leche poco a poco hasta que consigamos una textura suave pero firme.

Servimos frío decorado con frutos secos, virutas de chocolate, etc…

No puede ser más fácil, verdad?? Pues ya estáis tardando en hacerlo.

Buen provecho!!

Living las Vegans(1)

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8 Comments

  • Reply
    MJosé
    abril 2, 2016 at 2:26 pm

    Hola q tal como estàs??
    Leyendo tu ultimo post comentas que hiciste la tarta de tres cholates.Me puedes pasar la receta? esla tarta faborita de mi casa y busco hacerla vegetariana.
    Muchas gracias .Me tienes enganchada a tu pagina y recetas..un salydo

  • Reply
    angeli lirianjimenz
    abril 2, 2016 at 8:35 pm

    Hola soy angeli y me encanta sobremanera las recetas vegamas y las vegetarianas
    Por lo tanto,me interesa todas tus recetas incluyendo los postres .
    Siempre que pille la buena suerte de encontrar una vuestra la hago
    Un placer haberte encontrado por esta vía

  • Reply
    maria
    abril 2, 2016 at 9:51 pm

    Qué buena receta la del mousse de chocolate, lo pruebo seguro la próxima vez que vea aguacates a buen precio, (que suelen ser los maduritos).
    Gracias vegana guapas.

  • Reply
    Patricia
    abril 2, 2016 at 10:39 pm

    Hola!
    Se puede cambiar el aguacate por otra cosa? Plátanos?

    • Reply
      ROSA MARIA SOLANO
      abril 2, 2017 at 9:26 am

      quizá por tofu sedoso (silky)

  • Reply
    Raquel
    mayo 6, 2017 at 10:52 pm

    ¡Buaaaaaah! Qué rica ha salido…

    Y los comensales no cabían en su asombro de que la base fuera aguacate. 😉

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