Patatas Deluxe al horno

Hola! Tengo el blog abandonadísimo! Ya os dije que iba a hacer un parón, entre todo lo que cocino en el trabajo y lo cansada que estoy por las noches para sentarme frente al ordenador no me da la vida para subir recetas, pero hoy he hecho estas patatas deluxe en el trabajo y he podido sacarles una foto medio decente y son tan fáciles y tan ricas que tengo que subirlas ya.

Además como siempre que subo algo frito me preguntáis si se puede hacer al horno… Pues sí! Estas son al horno y quedan espectaculares!!

Ingredientes:

Patatas (la cantidad de que queráis, mejor si son de tamaño pequeño)

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de estragón seco

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra

1 buen chorro de aceite

Preparación:

Lavamos bien las patatas, con un estropajo si es necesario para eliminar bien la tierra.

Las cortamos en gajos, las mías como eran pequeñitas me han salido 6 gajos por patata.

Mezclamos en un bol las hierbas, el pimentón, la sal y la pimienta.

Echamos un buen chorro de aceite en las espacias.

Colocamos las patatas en un bol y le echamos el marinado por encima mezclando bien para que todas se impregnen.

Cubrimos una bandeja de horno con papel antiadherente y colocamos los gajos, a ser posible con la piel hacia abajo.

Horneamos a 200º unos 25/30 minutos, o hasta que estén cocidas.

Ala! A disfrutar de patatas deluxe ricas y sanotas!