Hola veggies! Hoy os traigo una idea de desayuno rápida y muy muy fácil, que sé que a veces los desayunos se hacen monótonos.
Los boles batidos son una buena opción, podemos combinar leche vegetal, fruta, semillas, súper alimentos, todo en uno, y son una manera eficaz de consumir muchas vitaminas y nutrientes en una sentada, que nos cargarán de energía para toda la mañana.
Ingredientes:
1 plátano
1 vaso de la leche vegetal que más os guste (soja, coco, almendra, arroz, avena…)
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de sirope de agave
Pepitas de chocolate negro
Medio plátano
1 puñado de bayas de goji
Preparación:
Colocamos en una batidora de vaso 1 plátano, la leche vegetal, el cacao en polvo, las semillas de chía y el sirope de agave y trituramos hasta que esté bien fino.
Pasamos a un bol y colocamos por encima el puñado de bayas de goji, el medio plátano cortado a rodajitas y las pepitas de cacao.
Yo he usado esto, pero podéis poner frutos secos, muesli o cualquier otra cosa que se os ocurra.
A disfrutar!!
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Mis 5 batidos para el desayuno favoritos - Living las Vegans
julio 17, 2016 at 8:41 am[…] Smoothie de plátano y cacao […]