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Alcachofas

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    Alcachofas confitadas

    ¡Hola! Hoy os traigo la receta de las alcachofas confitadas, que por Instagram me las habéis pedido insistentemente.

    Es una elaboración muy sencilla, las hice el otro día en el trabajo porque mi jefe las encontró muy baratas en el mercado y me trajo ¡20 kg!

    Para mi lo peor de este plato es limpiar la alcachofa, que es un poco trabajoso, pero luego están tan buenas que compensa, os lo prometo!

    Vamos con la receta.

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