¡Hola! Hace muchos años mi pareja y yo íbamos mucho a comer a un sitio donde hacían una tarta de crepes y crema de cacao y avellanas que nos encantaba.
Hace poco nos acordamos de ella y estuvimos babeando varios días, así que prometí veganizarla y hacerla.
Ayer fue el gran día y no sólo fue un éxito en casa, también os ha encantado a vosotros (y eso que la foto no es de lo mejor), así que no me demoro más en subirla.
Para la cobertura usé la receta de mi amigo Marc (¡Gracias Marc!), porque la hizo para la tarta de cumpleaños de su hija y me entusiasmó.
Esta tarta no tiene mucha complicación, es bastante fácil de hacer, pero lleva su tiempo, lo cierto es que me pasé un rato largo haciendo crepes jejeje.
Vamos con la receta!