“Las alimentación vegana bien planificada es saludable,
nutricionalmente adecuada, y beneficiosa para cualquier etapa de la vida”.
American Dietetic Association y Dietitians of Canada.
Las razones para escoger una alimentación vegana son muy variadas y van desde razones como la salud, la evitación de la explotación animal, pasando por la conservación del medioambiente, religiosas, hasta razones económicas, éticas, y de consideración para con los demás seres vivos del planeta. Sea cual sea la razón o razones son todas igual de válidas. Continue Reading…