Plátanos flambeados

Living las Vegans(12)

Seguro que en vustra familia también hay un postre por excelencia que se repite hasta la saciedad.

En mi casa son estos plátanos flambeados.

Hace unos 20 años hicimos un viaje a Tenerife con mis padres y en un bar pequeñito nos sirvieron estos plátanos, nos gustaron tanto que regresamos cada día de nuestras vacaciones a comerlos.

La señora del bar le enseñó a mi madre cómo hacerlos y así se convirtieron en un habitual en casa.

Hace unos años, volví a Tenerife con mi compañero y buscamos el bar, pero ya no existía, había cambiado de dueño y ya no hacían plátanos flambeados.

Mi madre sigue haciéndolos y yo también los hago en casa, nos encanta a todos y además es un postre rápido, fácil y con ingredientes que tienes por casa.

Os explico cómo hacerlos.

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Magdalenas de chocolate y naranja

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Hola hola!! Os vuelvo a traer magdalenas, mis peques últimamente están cocinitas y qué le vamos a hacer, a ellos les gusta hacer magdalenas.

¿Sabéis lo que más les gusta? Rebañar el bol con la masa que cruda que queda al rellenar los moldes, se pelean por meter el dedo y acaban hasta arriba de masa, pegajosos, sucios y felices.

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Ensalada de lombarda, naranja y nueces

Ensalda de lombarda

Por aquí empieza a hacer mucho calor y apetecen cosas fresquitas.

A mi me cuesta mucho comer crudo y me he propuesto hacerlo más a menudo, las ensaladas son una forma ideal de hacerlo, son rápidas y fáciles y hay millones de combinaciones posibles.

Esta ensalada no lleva más de 10 minutos de preparación y queda exquisita.

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