Pan de pita

Living las Vegans(2)

Anteayer hicimos falafels y como ya sabéis se suelen comer acompañados de pan pita, así que también nos animamos a hacer el pan casero.

Me habéis preguntado varias veces si vale la pena tener panificadora en casa, para mí sí vale mucho la pena, yo le saco muchísimo jugo, hago panes grandes, de molde, bollos, panes planos, amaso la masa de pizza, amaso bollería…

Me quita mucho trabajo porque meto los ingredientes, le doy al botoncito y la dejo amasando y leudando y luego según lo que quiera hacer sólo necesito hornear.

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Pan integral con nueces y sirope de agave

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Hay algo mejor que un pan casero recién hecho??
Hace ya tiempo le “robé” a mi madre su panificadora, ella no la usaba y a mi me picaba el gusanillo del pan, es un gran invento!!
Metes los ingredientes y listo! Pan casero, que además de estar buenísimo aguanta más que el que compramos en las tiendas.
Esta es mi receta preferida, no era vegana, pero la tunené un poquito cambiando algunos ingredientes y sigue saliendo buenísimo! Un pan integral de nueces exquisito.
Vamos allá:

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