Hola! Este es uno de esos platos rápidos que haces con 4 cosas que tienes en la nevera y la despensa.
Cuando los niños no vienen a comer siemptre aprovecho para cocinar picante, porque nos gusta mucho y con los niños no podemos comerlo o hay que hacer dos menús y seamos sinceros, a mi me da una pereza terrible tener que hacer dos menús así que dejamos el picante para esos extraños días que nos pillan solos en casa.
Además ese día llovía a cántaros y no me apetecía bajar a comprar nada, así que rebuscando empecé a sacar cosas y salió este plato, que a pesar de su sencillez tiene un sabor estupendo.
Vamos con la receta. Continue Reading…
