Panes

Tortitas para burritos

Hola! Os traigo una receta para hacer tortitas para burritos, fajitas, etc.

A veces es difícil encontrar tortitas que no lleven lácteos o aceite de palma, o simplemente nos apetecen burritos y no tenemos tortitas en casa, es una receta sencilla, se hace en 15/20 minutos y quedan unas tortitas estupendas.

Ingredientes:

2 tazas de harina

1\2 taza de agua


1\4 de taza de leche vegetal


1\2 cucharadita de levadura en polvo


1\2 cucharadita de sal

 

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y amasamos hasta que la masa se despegue bien de las manos y de las paredes del bol, si se pega mucho podéis añadir harina poco a poco hasta que se despegue.

Una vez tenemos la masa formamos una bola y la cortamos en dos partes, cortamos cada parte en otras dos bolas y finalmente cada parte en otras dos, hasta que tengamos 8 bolas.

Cubrimos una superficies plana con harina y con la ayuda de un rodillo aplanamos la masa hasta que quede bien fina y lo más redonda posible.

Calentamos una sartén al fuego y ponemos cada tortita hasta que estén doradas por los dos lados.

Cubrimos con un paño para conservar el calor, servimos calientes.

Se puede añadir a los ingredientes dos cucharadas de aceite de oliva, yo las hice sin, pero con aceite quedan también genial.

A disfrutar!!

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7 Comments

  • Reply
    dawn - mi rincón de mariposas
    diciembre 1, 2015 at 4:13 pm

    MMMMM!!!!! súper idea!!! jo que mai en compr perquè duen mil porqueries! moltíssimes gràcies!!!

  • Reply
    Idalea
    diciembre 1, 2015 at 5:31 pm

    Ohh my got de plástic!!nyyamm!!!

  • Reply
    gino pamba
    diciembre 1, 2015 at 10:27 pm

    no qujerras decir tortillas ?

    • Reply
      martagual
      diciembre 1, 2015 at 11:47 pm

      Aquí se le llaman tortitas, las tortillas son con huevo y no se rellenan…

  • Reply
    MArta
    enero 31, 2016 at 1:02 am

    Hola! Yo tengo una receta que quedan muy buenas!
    -Harina
    -Aceite
    -Sal
    -Agua
    Todo esto lo hago a ojo, pero calculando seria para 1 taza de harina, 1 cucharada de aceite, media cucharadita de sal y agregar agua tibia hasta que todo se una. Quedan buenísimas y super economico! se pueden frezzar!

  • Reply
    Wen
    marzo 27, 2016 at 10:17 pm

    ¡Hola! qué buena pinta.

    ¿La levadura es química o de panadería?

    ¡Gracias!

  • Reply
    silvia
    abril 10, 2016 at 11:55 pm

    Qué ricas, me encantaria una versión con harina de maiz, sin gluten 🙂

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