Hoy vengo a dejaros una entrada rápida, me he levantado con ganas de dulce y como sé que os encantan las trufas os traigo un a opción rápida y sana para picar entre horas, nutritiva y llena de energía.
Se hacen 5 minutos y están muy buenas sin ser extremadamente dulces.
Ingredientes:
1/2 taza de nueces
15 dátiles
1/4 de taza de coco rallado
1 cucharada y media de cacao en polvo
Una cucharada de agua
Coco rallado para rebozar
Preparación:
Trituramos las nueces en un procesador de alimentos hasta que queden muy finas, añadimos el resto de ingredientes y trituramos hasta que quede una masa fina y manejable.
Hacemos bolas pequeñas, las rebozamos en coco rallado y a comer!
Buen provecho!
1 Comment
noelia
abril 5, 2016 at 7:48 pmle puse un poco de coco glaseado porque no llegaba a lacantidad de datiles!!! quedaron excelentes!!!! Que buena receta!!!gracias